Alternant Recherche & Développement (R&D) – H/F

À propos du poste

La Biscuiterie de la Tour d'Albon, entreprise familiale spécialisée dans la production de biscuits, recherche un(e) alternant(e) en Recherche & Développement (R&D) pour assister le Responsable Formulation et Développement Produit.

Missions principales

• Élaboration, avec le Responsable Formulation, de programmes de développement produit et études de faisabilité jusqu’à la pré‑industrialisation.
• Mise en œuvre de la méthodologie de recherche et définition des expérimentations en collaboration avec les services marketing, industriels et usines.
• Interprétation des résultats, rédaction de comptes rendus et mise à jour de la base de gestion des projets.
• Finalisation des paramètres de pilotage des process et définition du plan de contrôle avec le service qualité.
• Amélioration de produits existants : analyse et optimisation des produits finis, matières premières et processus.
• Relecture de pack.

Profil recherché

• Étudiant(e) en alternance souhaitant occuper le poste d’assistant(e) R&D.
• Capacité à travailler en équipe avec les services marketing, industriels et qualité.

Compétences requises

• Connaissance des méthodologies de recherche et de développement produit.
• Capacité d’analyse des résultats et de rédaction de rapports.
• Bonne compréhension des processus de fabrication et de contrôle qualité.

Ce que nous offrons

• Environnement de travail stimulant et attentif au bien‑être.
• Accords de participation et d’intéressement.
• Dispositif d’épargne.