Job description
Rejoignez NUVE HOLDINGS PTE. LTD., un acteur dynamique du secteur de la restauration et de l'hôtellerie à Singapour, en tant que Barman (ou Barmaid) au sein du prestigieux Warehouse Lobby Bar. Vous serez le visage du bar, chargé de créer une expérience mémorable pour chaque client grâce à des boissons de haute qualité, un service attentif et une ambiance chaleureuse.
**Vos missions principales**
- Préparer et servir des cocktails classiques et signatures, ainsi que vins, bières et boissons sans alcool, en respectant les recettes et les standards de qualité.
- Accueillir les clients avec le sourire, conseiller les boissons, prendre les commandes et encourager la fidélisation.
- Veiller à la propreté et à l'organisation du bar (nettoyage des surfaces, rangement du matériel, respect des normes d'hygiène).
- Gérer les stocks, réapprovisionner les fournitures et suivre les inventaires afin d'éviter les ruptures.
- Appliquer les politiques de service responsable d'alcool et les réglementations locales en vigueur.
- Effectuer les transactions POS avec précision et rapidité.
- Collaborer étroitement avec les équipes de service et de cuisine pour assurer une coordination fluide.
- Ouvrir et fermer le bar selon les procédures établies, incluant la vérification des caisses et la sécurisation des lieux.
**Profil recherché**
- Expérience en tant que barman souhaitée mais non obligatoire ; nous valorisons la motivation et la capacité d’apprentissage rapide.
- Connaissance solide des spiritueux, des techniques de mixologie et des fondamentaux du service de bar.
- Excellentes compétences en communication, sens du service client et capacité à travailler en équipe.
- Aptitude à rester calme et efficace dans un environnement à rythme soutenu.
- Rigueur personnelle en matière de propreté, de présentation et de constance.
- Attitude positive, professionnelle et esprit d’équipe.
- Disponibilité flexible incluant soirées, week‑ends et jours fériés.
- Maîtrise du système de point de vente (POS) et aisance avec les outils numériques.
**Ce que nous offrons**
- Rémunération compétitive : entre 2 850 SGD et 3 200 SGD par mois, selon expérience.
- Environnement de travail stimulant au sein d’un bar moderne et très fréquenté.
- Programme de formation continue en mixologie, service client et normes de sécurité alimentaire.
- Possibilités d’évolution de carrière au sein du groupe NUVE HOLDINGS.
- Horaires flexibles pour concilier vie professionnelle et personnelle.
- Avantages sociaux conformes aux standards locaux (assurance santé, congés payés, etc.).
Si vous êtes passionné(e) par l’art du cocktail, que vous aimez créer des moments uniques pour les clients et que vous cherchez à développer votre carrière dans un cadre dynamique, postulez dès maintenant et rejoignez l’équipe du Warehouse Lobby Bar !
